Каталог профилей
InvitroОливки (f342), IgE (Olive (f342), IgE)
Описание обследования
Метод определенияИммуноферментный анализ.
Исследуемый материал
Сыворотка крови
Синонимы: Специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам оливок; Анализ крови на аллергию на оливки (маслины).
Allergen-specific IgE from Olive; Specific immunoglobulins class E to Olive.
Краткое описание исследования «Оливки (f342), IgE (Olive (f342), IgE)»
Применяемые в пищевой промышленности оливки — это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской. Основной продукт, получаемый из маслин –оливковое масло. Выход масла на абсолютно сухое вещество в зависимости от сорта колеблется от 50 до 80%. Плоды богаты белками, пектинами, сахарами, витаминами: В, С, Е, Р-активными катехинами, содержат соли калия, фосфора, железа и других элементов. Кроме того, в плодах найдены углеводы, катехины, фенолкарбоновые кислоты, пектиновые вещества, тритерпеновые сапонины.
Аллергия на маслины (оливки) и оливковое масло встречается достаточно редко.
Возможна перекрестная аллергическая реакция на сирень, ясень и жасмин – растения семейства жасминовые.
С какой целью определяют уровень IgE к аллергенам оливок (f342) в сыворотке крови
Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам оливок.
Что может повлиять на результат исследования «Оливки (f342), IgE (Olive (f342), IgE)»
Нарушение правил подготовки к исследованию может повлиять на результат теста.
Литература
1. Пищевая аллергия. Клинические рекомендации. Возрастная группа: дети. МЗ РФ – 2021.
2. Аллергология и клиническая иммунология. Клинические рекомендации (ред. Хаитова Р.М., Ильиной Н.И.). – М.: Изд. «ГЭОТАР-Медиа». – 2019.
3. Намазова-Баранова Л. С. и др. Особенности диагностики аллергии у детей //Вестник Российской академии медицинских наук. – 2017. – Т. 72. – №. 1. – С. 33-41.
