Казеин, нативный аллергокомпонент молока (f78, nBos d 8), IgE, ImmunoCAP (f78, nBos d 8 Casein, Milk, IgE)
Описание обследования
Метод определенияИммунофлуоресцентный анализ (ImmunoCAP).
Исследуемый материал
Сыворотка крови
Определение сенсибилизации к аллергокомпоненту белка молока – казеину.
Казеин (лат. «caseus» – сыр) – сложный белок, образующийся из предшественника – казеиногена. Казеин образует осадок при створаживании молока под действием протеолитических ферментов и является главной составной частью творога и сыра. Казеин содержит необходимые человеку аминокислоты; устойчив к кипячению. Это основной белок молока. В коровьем молоке его содержится 2,8-3,5%, что составляет около 80% всех белков коровьего молока. Содержание казеина в женском молоке в два раза меньше. Сенсибилизация к коровьему молоку встречается у 75% детей с пищевой аллергией. Основные аллергокомпоненты молока, помимо казеина – бета-лактоглобулин и альфа-лактальбумин. Клиническими признаками аллергии могут быть кожные проявления (зудящая сыпь, экзема, дерматит, крапивница), желудочно-кишечные симптомы, иногда – респираторная аллергосимптоматика.
Литература
1. Аллергология и иммунология. Национальное руководство (ред. Хаитова Р.М., Ильиной Н.И.). - М.: Изд. «ГЭОТАР-Медиа». 2013:640.
2. Намазова-Баранова Л.С. с соавт. Особенности диагностики аллергии у детей. Вестник РАМН. 2017;72(1):33-41.
3. Sly P.D. et al. Early identification of atopy in the prediction of persistent asthma in children. Lancet. 2008;372:1100-1106.
4. Материалы фирмы-производителя реагентов.http://www.phadia.com/en/Products/Allergy-testing-products/ImmunoCAP-Allergen-Information