Каталог профилей
InvitroВитамин К2 (менахинон-7), сыворотка (менахинон MK-7, Vitamin K2, Menaquinone MK-7, serum)
Описание обследования
Метод определенияВЭЖХ/масс-спектрометрия.
Исследуемый материал
Сыворотка крови
Синонимы: Анализ крови на витамин К2.
Vitamin K(2) (menaquinone 7).
Краткая характеристика исследуемого вещества Витамин K2 (МК-7)
Название «витамин К» объединяет семейство близких по химической структуре и физиологическим свойствам веществ. Среди них выделяют два основных природных типа – витамины К1 и К2, известен также ряд его синтетических форм (К3-К7). Преобладающей формой витамина К в нашей диете (75-90%) является витамин К1 – филлохинон. Наиболее известная и изученная функция витамина К связана с активацией факторов свертывания, продуцируемых печенью (дефицит витамина К несет риск кровотечений). Эту функцию преимущественно связывают с витамином К1 (см. тест № )Основной источник К1 – листовые зеленые овощи, растительные масла. Вторая природная форма витамина – К2 (менахинон) – имеет бактериальное происхождение. Поступление К2 с пищей существенно меньше, чем К1.
Витамин К2 имеет различные химические варианты, обозначаемые по числу изопреноидных единиц в боковой цепи аббревиатурой MK-(n), от МК-4 до МК-13. Почти все менахиноны синтезируются бактериями (синтезируемая форма зависит от вида бактерий) и могут быть обнаружены в ферментированных продуктах, где бактерии являются частью процесса их изготовления. Наиболее богаты К2 блюда японской кухни на основе сброженных соевых бобов (натто, мисо), его много в квашеной капусте, сырах. Витамин К2 продуцируется также и собственной кишечной микробиотой человека (хотя вклад этого источника сложно оценивать). МК-4 – единственная форма витамина К2, которая может образовываться в организме человека и животных путем преобразования из витамина К1, и присутствует в продуктах животного происхождения. Коммерческие формы витаминных добавок могут содержать различные формы витамина К2. Форма MK-4 имеет более короткий период полувыведения из крови (концентрация может снижаться до неопределяемого уровня в течение суток после введения), чем МК-7, у которой период полувыведения составляет около 3 дней.
Функции витамина К2
Обе формы витамина – К1 и К2 – способны действовать в качестве кофактора фермента гамма-глутамилкарбоксилазы, который катализирует карбоксилирование специфических глутаматных остатков витамин К-зависимых белков. В результате этой ферментативной реакции Glu-остатки глутамата преобразуются в Gla-остатки гамма-карбоксиглутамата, образующие кальций-связывающие центры, что играет важную роль в биологической активности всех известных Gla-белков. Известно 14 витамин-К зависимых GLa-белков, среди которых ряд синтезируемых в печени факторов свертывания, белки костной ткани, некоторые трансмембранные белки, точные функции которых в настоящее время еще исследуются.
Функции витамина К, помимо роли в системе коагуляции (вне печени), интенсивно изучают в последние годы, большей частью их соотносят с формой К2, это преобладающая форма витамина в остальных тканях. Витамин К-зависимыми GLa-белками богата костная ткань, 80% таких белков в ней составляет GLa-белок остеокальцин, участвующий в костном метаболизме. В клинических исследованиях продемонстрировано, что низкий уровень витамина К2 ассоциирован с повышением риска переломов, а длительное применение добавок К2 может снижать риск переломов и повышать минеральную плотность костной ткани у пациентов с остеопорозом. Предполагается, что в поддержании минеральной плотности костей витамины K и D действуют синергично.
Еще один важный витамин К-зависимый белок – матриксный GLa-белок (MGP) – обнаруживается в гладких мышцах сосудистой стенки, костной и многих мягких тканях, в том числе, сердце, почках, легких. Считается, что этот белок накапливается в участках кальцификации и является ингибитором сосудистой кальцификации (при участии витамин К-зависимого карбоксилирования), с чем связана вероятная роль витамина К2 в снижении рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследований указывают на то, что добавки витамина K2 (MK-7) могут благоприятно влиять на сердечно-сосудистую систему. Есть данные, указывающие на вероятность благоприятных эффектов витамина К2 и витамин К-зависимых белков на уровне центральной нервной системы, в том числе, при болезни Альцгеймера. Исследование роли различных форм витамина К2 в организме и потенциальной пользы их терапевтического применения при различных видах патологии продолжается.
Дефицит витамина К
Дефицит витамина К встречается редко, возможен в связи с состояниями, влияющими на его метаболизм – нарушения всасывания (желудочно-кишечные расстройства, сопровождающиеся нарушением всасывания жиров), прием определенных лекарственных препаратов (прежде всего антикоагулянтов на основе кумарина и антибиотиков, снижающих число бактерий, продуцирующих витамин К в кишечнике), рацион с крайне низким содержанием в пище этого витамина. Дефицит витамина К2 проявляет связь с кальцификацией сосудов и остеопорозом.
Избыток витамина К2
Несмотря на вероятную благоприятную защитную роль витамина К относительно ряда ассоциированных с возрастом заболеваний, допустимый и безопасный верхний уровень его потребления, в том числе в составе терапии или пищевых добавок, пока не установлен. Особого внимания в этом отношении требуют пациенты, получающие терапию варфарином, поскольку значительные дозы витамина К2 в пищевых добавках могут интерферировать с антикоагулянтной терапией.
С какой целью выполняют исследование
Тест нацелен на определение уровня витамина К2 изоформы МК-7 (см. также тест № 1613).
Литература
1. Ерусланова К. А. и др. Витамин К и возраст-ассоциированные заболевания //Российский журнал гериатрической медицины. – 2023. – №. 4. – С. 236-249.
2. Загайнова В. А., Беспалова О. Н. Противовоспалительные эффекты витамина k и здоровье женщины //Журнал акушерства и женских болезней. – 2019. – Т. 68. – №. 5. – С. 107-114.
3. Петкова Н. И. и др. Новый образ витамина к–больше, чем фактор свертывания крови //Нефрология. – 2018. – Т. 22. – №. 1. – С. 29-37.
4. Akbulut A. C. et al. Vitamin K2 needs an RDI separate from vitamin K1 //Nutrients. – 2020. – Т. 12. – №. 6. – С. 1852.
5. Halder M. et al. Vitamin K: double bonds beyond coagulation insights into differences between vitamin K1 and K2 in health and disease //International journal of molecular sciences. – 2019. – Т. 20. – №. 4. – С. 896.
6. Maresz K. Growing evidence of a proven mechanism shows vitamin K2 Can impact health conditions beyond bone and cardiovascular //Integrative Medicine: A Clinician's Journal. – 2021. – Т. 20. – №. 4. – С. 34.
7. Popescu A., German M. Vitamin K2 holds promise for Alzheimer’s prevention and treatment //Nutrients. – 2021. – Т. 13. – №. 7. – С. 2206.
8. Schwalfenberg G. K. et al. Vitamins K1 and K2: the emerging group of vitamins required for human health //Journal of nutrition and metabolism. – 2017. – Т. 2017.
