Каталог профилей
InvitroЯичный белок (f1), IgE, ImmunoCAP (Egg white (f1), IgE, ImmunoCAP)
Описание обследования
Метод определенияИммунофлуоресцентный анализ (ImmunoCAP).
Исследуемый материал
Сыворотка крови
Оценка сенсибилизации к белку яйца.
Аллергия на яйцо – одна из наиболее частых причин пищевой аллергии, особенно у детей. Часто она исчезает до наступления школьного возраста. Клиническими проявлениями могут быть атопический дерматит, крапивница, ангиоотек, нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта вплоть до диареи, риноконъюнктивит, бронхиальная астма (изолированные респираторные симптомы редки). Яйца – распространенный продукт питания. Помимо использования в качестве самостоятельного продукта, они могут входить в состав хлебобулочных и кондитерских изделий, салатов, соусов, закусок, панировки и пр. Сенсибилизация может произойти даже до того, как этот продукт появился в рационе ребенка, в том числе внутриутробно, при грудном вскармливании или иными путями.
Яичный белок содержит множество протеинов и служит, по сравнению с желтком, основным источником аллергенов яйца, главными из которых являются овомукоид, овальбумин, кональбумин (овотрансферрин) и лизоцим (см. тесты №№ 6849F233, 6848F232, 6850F323, 6851K208).
Существует перекрестная реактивность белка яиц кур, индеек, уток, гусей. Замена на яйца других птиц не устраняет риска аллергической реакции (зависит от кросс-реагирующих компонентов). При аллергии на яичный белок следует проявлять осторожность при вакцинации (предварительно проконсультироваться с аллергологом), поскольку некоторые вакцины могут содержать примесь яичного белка.
Литература
1. Аллергология и иммунология. Национальное руководство (ред. Хаитова Р.М., Ильиной Н.И.). - М.: Изд. «ГЭОТАР-Медиа». 2013:640.
2. Мачарадзе Д.Ш. Пищевая аллергия у детей и взрослых: клиника, диагностика и лечение. - М.: Изд. «ГЭОТАР-Медиа». 2018:392.
3. Намазова-Баранова Л.С. с соавт. Особенности диагностики аллергии у детей. Вестник РАМН. 2017;72(1):33-41.
4. Материалы фирмы-производителя реагентов.http://www.phadia.com/en/Products/Allergy-testing-products/ImmunoCAP-Allergen-Information
